novembre 2016 - Agrobotiga Collita Propia
Vedella amb camagrocs en fricandó

Vedella amb camagrocs en fricandó

Si busques un segon plat que sigui ben gustós, d’aquells de sucar-hi pa i típic a la temporada tardor-hivern, et suggerim aquesta fricandó de vedella i camagrocs. Quedaràs molt bé!   INGREDIENTS per a 2 persones:   300 g de vedella ( si és possible Moixina de...
Bolets: els reis de la nostra tardor.

Bolets: els reis de la nostra tardor.

Amb l’arribada de les primeres pluges de la tardor a Catalunya comença la temporada de bolets, tan típica de la nostra gastronomia. I és que els bolets són un dels productes més valorats i representatius de la cuina catalana. El seu sabor únic permet que es...