La nespre: una fruita indicada quan es fa dieta

La nespre: una fruita indicada quan es fa dieta

La nespra és conegut pel seu contingut en vitamines i els seus efectes beneficiosos per a la digestió. La seva temporada és de març a juny, moment en el qual es pot gaudir al màxim del seu sabor i vitamines. La nespra és el fruit de l’arbre de mateix nom, un...
Els espàrrecs i lo molt que donen de si

Els espàrrecs i lo molt que donen de si

Les propietats tradicionalment més reconegudes dels espàrrecs són les diürètiques i antioxidants. Aquesta planta, tanmateix, conté moltes substàncies útils per al cos: des de la quantitat considerable d’àcid fòlic fins a molta fibra, i l’aminoàcid anomenat asparagina....
Les propietats de l’albercoc

Les propietats de l’albercoc

La primavera és l’estació més òptima per al albercoc. I com ja sabem que la naturalesa és sàvia, l’albercoc arriba en el moment just per anar preparant la nostra pell de cara a l’estiu. Com suggereix el seu color ataronjat, els albercocs són rics en...