Com cuinar les verdures per aprofitar les seves vitamines

Com cuinar les verdures per aprofitar les seves vitamines

Per aprofitar al màxim tots els nutrients,  és molt important saber com cuinar les verdures correctament. Per rentar les verdures, el més natural és afegir a l’aigua una mica de vinagre de poma o  de llimona. Les sustacias químiques com el bicarbonat o similar,...
La Col Kale: coneix les seves magnífiques propietats.

La Col Kale: coneix les seves magnífiques propietats.

La “col Kale” actualment està considerada com un aliment de moda: descobreix per què. La “col kale” és un vegetal pertanyent  a la família de les cols, concretament és un tipus de col arrissada que fins no fa gaire temps enrere...